Чеснок и лук при подагре: когда разрешено и запрещено, народные рецепты, польза и вред продукта

Лук и чеснок при подагре на ногах: можно ли есть зеленый и репчатый лук

Чеснок и лук при подагре: когда разрешено и запрещено, народные рецепты, польза и вред продукта

Ревматолог высшей категории Олег Валентинович

22614

Дата обновления: Февраль 2020

При подагре рекомендуется нежирное диетическое питание с большим количеством овощей в рационе. Лук при подагре есть можно, но злоупотреблять им не стоит. Его можно добавлять в салаты или использовать при приготовлении первых блюд.

Лук и подагра

Лук репчатый при подагре разрешено употреблять

Лук при подагре не запрещен. Употреблять можно репчатый, зеленый и порей, но в умеренных количествах. Увлекаться луком не стоит, так как он содержит соединения ацетилсалициловой кислоты. В его составе:

  • витамины группы В;
  • витамины С и Е;
  • органические кислоты;
  • микро- и макроэлементы.

Репчатый лук обладает противовоспалительным и обезболивающим свойствами. Органические кислоты в его составе положительно влияют на эластичность стенок сосудов, улучшают кровообращение. Благодаря большому количеству витаминов С и Е сок лука является мощным антиоксидантом. Он защищает организм от вредных воздействий, стимулирует выведение токсинов, укрепляет иммунитет.

Можно ли есть лук при подагре, зависит от его вида. Точно ответить на вопрос о том, можно ли есть обычный репчатый продукт при подагре, сможет врач.

Дело в том, что лук содержит соединения, препятствующие выведению солей мочевой кислоты, но сам по себе овощ не способствует увеличению ее концентрации.

Кроме того, за счет органических кислот и эфирных масел лук может раздражать слизистую желудка и ухудшать работу почек. Это происходит только в случае употребления большого количества свежего продукта.

Запретов на употребление зеленого лука при подагре нет. Он обладает теми же положительными свойствами, что и репчатый, но не содержит большого количества органических кислот, которые могут нарушить выведение мочевой кислоты. При подагре на ногах такой лук рекомендовано добавлять в салаты и использовать при приготовлении блюд диетического меню. Строгих ограничений по его употреблению нет.

Лук-порей при подагре кушать можно. Он содержит витамины А, Е, В, К, аминокислоты, ценные микроэлементы. Этот вид лука обладает мочегонным свойством и не раздражает желудок, поэтому рекомендован при подагре.

Кроме того, в таком луке содержатся органические соединения, обладающие противовоспалительным и обезболивающим эффектами, поэтому его рекомендовано употреблять всем, кто столкнулся с воспалением суставов.

Таким образом, польза лука при подагре зависит в первую очередь от количества этого овоща в рационе. Умеренное употребление не навредит здоровью, а лишь пойдет на пользу.

В отношении репчатого лука действует одно правило: между сырым и вареным овощем следует выбрать приготовленный.

Дело в том, что при термической обработке лук сохраняет все полезные свойства, но теряет вещества, которые могут раздражать желудок и препятствовать выведению мочевой кислоты из организма. Таким образом, вареный лук оказывается полезнее, чем сырой.

Чеснок при подагре

Чеснок при подагре можно и нужно есть. При этом пользу здоровью принесут как зеленые стрелки продукта, так и зубчики прошлогоднего.

Чеснок при подагре полезен за счет выраженных противовоспалительных свойств

Чтобы понять, можно ли есть свежий чеснок при подагре, следует разобраться, как он влияет на организм.

Помимо большого количества витаминов и ценного эфирного масла с противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами, чеснок способен оказывать влияние на кислотность физиологических жидкостей.

Употребление этого овоща нейтрализует соли мочевой кислоты, не позволяя им откладываться на суставах.

Некоторые врачи считают, что лук обладает такими же свойствами, но если употребляется в вареном виде. Подобное действие оказывает и зеленый лук, поэтому употребление таких продуктов при подагре определенно оказывает неоценимую помощь организму.

Чеснок можно кушать ежедневно и в любом виде. В нем содержится большое количество серы, которая препятствует образованию солевых отложений. Народные целители даже рекомендуют просто съедать по 2 зубчика чеснока до завтрака ежедневно, чтобы снизить частоту обострения подагрических приступов.

Интересно, что лук и чеснок при подагре можно принимать не только внутрь, но и наружно. Из их сока готовят различные растирки и средства для компрессов, которые устраняют болевой синдром и уменьшают отек.

Полезные рецепты и рекомендации по употреблению

Разобравшись, можно ли есть зеленый лук и чеснок при подагре, следует знать, в каком виде они будут особенно полезны. Ограничений по употреблению зелени нет, ее можно добавлять в любые блюда. Лучше всего есть свежую зелень в салатах. Зеленый лук и чеснок можно комбинировать с морковью, белокочанной капустой, добавлять в квашеную капусту.

Зеленый лук при подагрическом артрите или подагре можно использовать для украшения гарниров, стрелки чеснока отлично украсят овощные бульоны. Порей можно добавлять в салаты либо использовать для приготовления овощных соков.

Луковый суп и отвар

Репчатый лук при подагре лучше употреблять в вареном или тушеном виде

Три крупных очищенных овоща надо отварить до мягкого состояния в литре воды, добавив в бульон немного моркови, картофеля и украсив зеленью. В суп можно добавить зелень петрушки, укроп, зеленый лук и чеснок, немного разрешенных специй и соль по вкусу. Такой суп рекомендуется есть дважды в неделю.

Также можно приготовить лечебный отвар для лечения подагры. Для этого необходимо взять две неочищенные луковицы и варить до размягчения в 1,5 л воды. Затем процедить отвар и принимать по половине стакана до завтрака на протяжении двух недель.

Лекарство из чеснока и лука

Укрепить иммунитет, улучшить работу почек и снять воспаление в суставах поможет следующее средство. Необходимо взять небольшую репчатую луковицу и 6 долек чеснока, перемешать в блендере. Следом добавить 50 г клюквы и две большие ложки меда. Все тщательно перемешать и поставить в холодильник на три дня. Затем лекарство принимают по маленькой ложке ежедневно.

Рецепты с чесноком

Разобравшись, можно ли есть свежий чеснок при подагре, рекомендуется приготовить лекарство на его основе для больных суставов. Для этого нужно измельчить в блендере две крупные головки чеснока и два лимона с цедрой. Полученную массу залить литром кипятка. Лекарство настаивать сутки, а затем принимать по две большие ложки до завтрака.

С чеснока и лимона можно готовить отвары для лечения подагры

Для уменьшения боли в суставах и купирования воспаления при подагрическом артрите рекомендовано использовать растирания с чесноком. Для этого необходимо приготовить настойку, залив 10 размятых зубчиков 150 мл водки и настояв средство в течение двух недель. Настойка наносится на сустав, а затем он тщательно растирается хлопковой тканью или махровым полотенцем.

Таким образом, чеснок можно использовать не только в пищу. Противопоказаний у лука и чеснока не очень много, но от них рекомендуется отказаться при заболеваниях желудка и тяжелых сердечно-сосудистых патологиях.

Источник: //sustavy.guru/zabolevaniya/podagra/chesnok-i-luk-pri-podagre/

Можно ли есть чеснок при подагре и в каких количествах – Орто гуру

Чеснок и лук при подагре: когда разрешено и запрещено, народные рецепты, польза и вред продукта

Подагра – хроническая болезнь, при которой в тканях организма накапливаются соли мочевой кислоты. Отличительная черта заболевания – сильные приступы боли, которые случаются преимущественно в ночное время. Чеснок считается одним из лучших народных средств против этого недуга.

Овощ рекомендуют применять в пищу и готовить из него лекарственные мази и настойки для уменьшения воспалительного процесса и избавления от болевых ощущений. Однако применять чеснок необходимо с осторожностью – продукт имеет множество противопоказаний и может нанести вред здоровью.

Можно ли есть чеснок при подагре? Этот вопрос вполне обоснован, так существует перечень заболеваний, при которых употребление чеснока противопоказано. Пряный овощ содержит целый ряд органических компонентов (фитонциды, кислоты, эфиры), которые могут усугубить течение некоторых болезней. Однако подагра в этот список не входит.

Когда можно и нельзя

Не всем людям при подагре можно употреблять чеснок в пищу: существуют случаи, когда продукт может нанести вред организму.

Можно

При подагре есть чеснок можно – овощ способствует понижению уровня мочевой кислоты в организме. Но делать это нужно с осторожностью, соблюдая нормы употребления и учитывая возможные ограничения.

Перед введением продукта в рацион необходимо проконсультироваться с врачом и убедиться в отсутствии противопоказаний.

Нельзя

Есть чеснок запрещено, если помимо подагры у пациента диагностированы следующие заболевания:

  • гастрит;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • аллергия;
  • геморрой;
  • эпилепсия;
  • патологии почек;
  • желчнокаменная болезнь;
  • аритмия;
  • панкреатит;
  • повышенная кислотность желудочного сока.

Польза и вред

Полезные свойства овоща:

  • сдвигает кислотно-щелочной баланс жидкостей организма в щелочную сторону;
  • снижает концентрацию мочевой кислоты в организме;
  • снимает боль;
  • улучшает подвижность суставов;
  • уменьшает отеки;
  • снимает покраснение;
  • уменьшает количество приступов.

Ценна и способность чеснока понижать концентрацию триглицеридов в крови: чем ниже уровень холестерина, тем меньше в организме солей мочевой кислоты.

Вред:

  • может ухудшать самочувствие: вызывает головную боль, головокружение;
  • повышает концентрацию соляной кислоты в желудке;
  • вызывает аллергию;
  • придает дыханию неприятный запах;
  • провоцирует вздутие живота.

Учеными замечена способность овоща влиять на мозговую активность: некоторые люди после употребления чеснока отмечают ухудшение памяти, замедление реакции, проблемы с концентрацией внимания.

Как лечить

На основе жгучего овоща готовят лечебные мази, настойки и делают целебные компрессы.

Мазь

При наружном применении все целебные компоненты чеснока проникают непосредственно в пораженные участки, снимают воспаление и отек, уменьшают боль.

Для приготовления мази понадобится:

  • 1 головка;
  • 200 мл подсолнечного масла;
  • пчелиный воск.

Приготовление

  1. Очистить дольки и измельчить в прессе или при помощи мелкой терки.
  2. Выложить массу в эмалированную кастрюлю, залить 400 мл воды и довести до кипения.
  3. Кипятить до уменьшения объема жидкости на 50%.
  4. Процедить состав через марлю и смешать с подсолнечным маслом.
  5. Пока смесь теплая, добавлять в нее небольшими порциями пчелиный воск до получения желаемой густоты.

Готовую мазь хранить в холодильнике.

 Применять средство необходимо 2 раза в сутки курсом в 10 дней.

Лимонная

Ингредиенты:

  • 3 головки чеснока;
  • 4 лимона.

Приготовление:

  1. Чеснок очистить от шелухи.
  2. Лимоны вымыть, удалить из мякоти косточки.
  3. Перемолоть ингредиенты в блендере или мясорубке.
  4. Выложить смесь в трехлитровую банку и залить горячей кипяченой водой до самого горла.
  5. Настаивать в темном месте 3 дня.
  6. Процедить жидкость и отжать, хранить в стеклянной емкости в холодильнике.

Пить настойку по 2 ст. л. 1 раз в день за 30 минут до завтрака. Курс – 3 недели.

Лекарство противопоказано людям, страдающим от гастрита и других болезней желудочно-кишечного тракта.

Спиртовая

Ингредиенты:

  • 1 головка;
  • 100 г спирта или 200 г водки.

Приготовление:

  1. Очистить овощ от шелухи и измельчить в ступке.
  2. В небольшую стеклянную банку поместить кашицу и залить спиртом или водкой.
  3. Плотно закрыть емкость и поставить в темное место на 10 дней.

Принимать за 10 минут до приема пищи 3 раза в день по 10 капель. Курс – 2 недели.

Для улучшения вкусовых качеств настойки можно добавить немного меда или несколько капель мятного масла.

В период лечения подагры при помощи спиртовой настойки необходимо полностью отказаться от употребления спиртных напитков.

Уксусная

Ингредиенты:

  • 2 крупных головки чеснока;
  • 500 мл натурального яблочного уксуса.

Приготовление:

  1. Очистить овощ от шелухи и измельчить в кашицу.
  2. Выложить массу в стеклянную банку и залить уксусом.
  3. Плотно закрыть крышкой и убрать в темное место на 14 дней.
  4. Процедить и отжать через марлю, хранить в стекле.

Применять в качестве компрессов. Необходимо сложить марлю в несколько слоев, смочить в уксусно-чесночном настое и приложить к воспаленному участку. Аппликацию зафиксировать несколькими слоями пищевой пленки, сверху желательно надеть что-то теплое. Компресс оставить на всю ночь, если кожа очень чувствительная – будет достаточно 2-3 часов.

Применять ежедневно в период обострения заболевания.

Компресс

Компрессы из чеснока с добавлением лука пользуются большой популярностью среди больных подагрой. Лук и чеснок обладают схожими целебными свойствами и усиливают действие друг друга.

Ингредиенты:

  • 1 головка чеснока;
  • 1 луковица.

Возможные отрицательные последствия

При умеренном употреблении овоща (не более 2 долек в день) и при ответственном применении лечебных народных средств из чеснока вреда для организма человека не будет никакого. Главное условие – консультация с лечащим врачом и отсутствие противопоказаний.

Но иногда все же возникают неприятные последствия:

  • рассеянность;
  • изжога;
  • головные боли;
  • боли в животе;
  • вздутие;
  • покраснение и ожог кожи.

При появлении побочных эффектов необходимо прекратить использование чеснока и срочно обратиться к врачу.

Лечение подагры требует комплексного подхода, основой терапии должны быть медицинские препараты, назначенные врачом. Применение чеснока при подагре может дать отличные результаты, но только в комплексе с другими лечебными мероприятиями. Перед применением того или иного народного рецепта необходимо проконсультироваться с врачом и только после его одобрения начинать курс лечения.

Источник:

Чеснок при подагре: можно ли применять и в каком количестве

Подагра поражает организм медленно, поначалу без явной симптоматики. Позже она заявляет о себе острыми болями в суставе, покраснением, воспалениями.

Больной лишается покоя и сна, может повышаться температура тела, проявляться озноб, который на время способен уходить, но позже возвращается с новой силой. Унять болевые ощущения посредством фармацевтических препаратов можно, но часто лишь на время.

Задача терапевтического воздействия должна заключаться в том, чтобы нормализовать показатель мочевой кислоты в организме, т.к. именно избыток последней провоцирует подагру.

Уменьшить солевые отложения в суставных тканях позволяет применение народных методов и соблюдение правильной диеты. Известным борцом с болью в суставах считается чеснок, есть который при подагре не только можно, но и нужно. Главное при этом соблюдать медицинские рекомендации, оглядываясь на противопоказания.

Ограничения в питании при подагре

Чтобы лечение было эффективным, нужно сбалансировать диету больного. Одной из причин проявления подагры является чрезмерное потребление человеком продуктов животного происхождения, а именно животных жиров. Также провоцировать патологию может злоупотребление алкогольсодержащими напитками – шипучими винами, коньячными изделиями.

Больные подагрой должны исключить из своего рациона рыбу и жирное мясо, копчености и консервированные продукты, рыбные, грибные и мясные бульоны, бобовые, шпинат, кофе, шоколад, чай, субпродукты, острые соусы и сыры. Все эти ингредиенты содержат большое количество пуринов. Также важно ограничить потребление соли.

Что касается овощей, фруктов и кисломолочных продуктов, то их употреблять не просто разрешено, а даже рекомендуется. Допускается введение в рацион картофеля, макаронных изделий, хлеба (цельнозернового).

Полезными для больных подагрой являются вегетарианские, свекольные и молочные супы, баклажаны, чеснок. Рекомендованы все цитрусовые, т.к. они практически не содержат пуринов.

Если отсутствуют противопоказания, больной подагрой должен выпивать порядка 2,5-3 л чистой воды в день. Соки, чай, кофе, йогурты и другие жидкости не являются водой.

Важно в течение болезни не голодать. Голод является состоянием, провоцирующим резкий скачок показателя мочевой кислоты в крови, что вызовет обострение патологии. Есть нужно обязательно, но при этом соблюдать низкокалорийную диету.

Полезные свойства чеснока

Исключения из рациона продуктов, содержащих большое количество пуринов, при подагре недостаточно.

Нужно ввести в питание компоненты, благотворно сказывающиеся на состоянии организма и приостанавливающие развитие заболевания. К таким продуктам относится чеснок.

Он способствует снижению уровня кислотности физиологических жидкостей в организме больного подагрой, т.к. содержит серу, уменьшающую уровень мочевой кислоты.

Другими полезными при подагре характеристиками чеснока являются:

  • уничтожение бактерий и вирусов;
  • наличие седативного эффекта;
  • улучшение аппетита;
  • приведение в норму липидного обмена.

Овощ снижает показатель холестерина в крови, тем самым нормализуя функциональную работу сердечно-сосудистой системы в целом, и благоприятно сказываясь на избавлении от лишнего веса в частности.

В каком виде можно употреблять чеснок при подагре

Применять чеснок при подагре можно как в явном виде, так и в форме компрессов, настоев и отваров. Использовать допустимо не только зубчики овоща, но и лиственную часть – как в свежем, так и в высушенном виде.

Концентрация пуринов в чесноке равняется 4 мг, в связи с чем овощ минимально сказывается на отложении в организме солей.

Употребление в пищу

Есть чеснок при подагре не только можно, но и нужно. Рекомендуется употреблять по 1-2 зубчикам овоща каждый день.

Благодаря тому, что овощ уменьшает кислотность внутри организма, соли мочевины не выпадают в осадок в форме кристаллов, а нейтрализуются. Кстати, лук при наличии подагры работает подобным образом, поэтому его употреблять больным тоже советуют.

Чтобы устранить запах чеснока при лечении подагры, рекомендуется пожевать зерна кофе либо семена кориандра.

Есть и другие эффективные способы использования острого овоща при подагре.

Приготовление настоев и отваров

Чтобы приготовить целебные отвары и настои, рекомендуется брать свежий чеснок. Овощ можно также прикладывать к больному месту на ноге или руке в форме аппликаций.

Наиболее популярные рецепты настоев и отваров из чеснока:

  1. Спиртовая чесночная настойка. Взять половину стакана водки или самогона и 50 г чеснока. Измельчить зубчики в блендере, мясорубке либо ножом, залить водкой и оставить в закупоренной бутылке в темном помещении на 7 дней. По истечению срока употреблять по 10 капель до приема пищи.
  2. Спиртовая настойка с медом. Взять 150 мл водки, 20 мг меда и 7 зубчиков острого овоща. Измельчить чеснок, соединить с остальными компонентами и настаивать полторы недели. Применять в течение 20 дней по 10 капель перед едой.
  3. Настойка на клюкве. Смешать чеснок, лук и клюкву в равных пропорциях. Измельчить все в блендере. Настоять состав 24 часа в стеклянной банке. Принимать готовый настой за 30 мин до еды по 1 чайной ложке. Если вкус слишком жесткий, то смягчить его разрешается небольшим количеством меда.
  4. Настой на лимонах. Взять 3 головки чеснока и 3-4 лимона – зависит от размера цитрусовых. Все тщательно перемолоть, залить 3 литрами закипевшей воды и настаивать 3 дня. Пить полезный состав на голодный желудок по 2 столовых ложки.

Источник: //nevroartromed.ru/bolezni/mozhno-li-est-chesnok-pri-podagre-i-v-kakih-kolichestvah.html

Можно ли есть лук и чеснок больным подагрой

Чеснок и лук при подагре: когда разрешено и запрещено, народные рецепты, польза и вред продукта

Одним из обязательных условий успешного лечения подагры является соблюдение специальной диеты. Рацион питания необходимо согласовывать с лечащим врачом или диетологом. Проведя тщательное обследование, специалист определит, можно ли при подагре есть чеснок и лук.

Особенности рациона больных подагрой

Суть диеты при подагре заключается в снижении поступления пуринов и выведении мочевой кислоты из тканей. В рацион больного входит преимущественно растительная пища.  Животные продукты должны быть нежирными и легко усваиваться. В меню можно включать:

  1. Диетическое отварное мясо – кролика, индейку, курицу.
  2. Животные продукты с легко усваивающимся белком – яйца, творог, кефир, молоко.
  3. Морепродукты.
  4. Каши из злаков и макаронные изделия.
  5. Овощи (за исключением редиса, шпината, цветной капусты, ревеня, щавеля).
  6. Из сладостей можно кушать зефир, пастилу, джемы, мармелад.
  7. Фрукты и ягоды за исключением малины и калины.

Масло лучше выбирать оливковое или льняное. Запрещены к употреблению следующие блюда и продукты:

  1. Соленья и копчености.
  2. Сало.
  3. Бобовые культуры.
  4. Рыбные и мясные консервы, икра.
  5. Грибы.
  6. Соленые и жирные сыры.
  7. Специи.
  8. Жирные сорта мяса и рыбы, субпродукты.
  9. Бульоны.
  10. Крепкий чай, кофе, шоколад.
  11. Блюда на дрожжах.
  12. Алкогольные напитки.

Если у пациента имеются сопутствующие заболевания – диабет, ожирение, гипертония, мочекаменная болезнь – рацион составляется с учетом этих недугов.

Польза и вред лука и чеснока

Для предупреждения приступов подагры диетологи рекомендуют включать в рацион лук и чеснок. Эти овощные культуры помогают организму избавиться от солей мочевой кислоты, уменьшают болевой синдром, снимают отеки. Кроме того, чеснок способствует выведению из организма холестерина, улучшает обменные процессы.  Лук порей обладает мочегонным действием, восстанавливает подвижность суставов.

Однако употреблять продукты нужно в умеренных количествах, поскольку их избыток может негативно сказаться на состоянии желудка и кишечника, почек и мочевого пузыря. Кроме того, свежий лук содержит много салицилатов, что может привести к обострению подагры.

В каком виде можно употреблять чеснок и лук при подагре

Употреблять эти овощи больным подагрой можно в разных видах:

  1. Добавлять в первые и вторые блюда.
  2. Включать в рецептуру салатов.
  3. Съедать немного в свежем виде с профилактической целью.
  4. Готовить настойки и отвары для употребления внутрь.
  5. Делать лечебные мази, растирки и компрессы.

Хотя лук и чеснок приносят несомненную пользу, не рекомендуется употреблять их в чрезмерно больших количествах. Это может привести к возникновению серьезных осложнений.

Самостоятельное употребление

Свежий зеленый лук и чеснок можно употреблять в небольших количествах самостоятельно или добавлять в овощные салаты в сыром, вареном или жареном виде. В день рекомендуется съедать не больше 1-2 зубчиков.  В пищу можно употреблять белые части стеблей лука-порей. Такое использование эффективно больше для профилактики заболевания, чем для борьбы с уже развившейся патологией.

Для усиления лечебного эффекта их можно совмещать с другими овощами – капустой, зеленью и пр.

Приготовление настоев и отваров

Из лука и чеснока можно готовить лечебные отвары и настои для борьбы с подагрой:

  1. Настойка из чеснока. Очистить и измельчить 500 г овоща и залить 1 литром спирта. Настаивать в течение 2 недель, после чего процедить. Готовое средство принимают внутрь с соком или молоком. Пить нужно по 20-40 капель натощак в течение 2-3 недель.
  2. Другой рецепт спиртовой настойки включает 4 головки чеснока, 150 мл медицинского спирта и 20 г меда. Настаивают смесь в течение 10 дней, после чего пьют по 10 капель натощак в течение 20 дней.
  3. Взять равные количества клюквы, лука и чеснока, измельчить и тщательно перемешать. Смесь настоять в закрытой емкости из стекла в течение суток. Для улучшения вкуса можно добавить мед. Каждое утро съедать по 1 чайной ложке смеси натощак в течение 2 недель.
  4. Можно приготовить водный настой из лимона и чеснока. Очистить 4 небольших желтых плода и 3 чесночных головки, измельчить и залить 3 литрами кипятка. Жидкость должна выстояться в течение 3 суток. Принимать готовый настой утром натощак по 2 столовых ложки в течение 2 недель.
  5. Чтобы приготовить луковый отвар, потребуется 3 средних головки вместе с шелухой. Их заливают литром кипятка и варят на меленном огне до полного размягчения. Принимать полученный отвар в течение 2 недель по 1 стакану перед завтраком, обедом и ужином.

Компрессы с чесноком и луком

Чтобы снять обострение подагры, можно прикладывать к суставам лечебные компрессы. Для приготовления потребуется:

  • половинка луковицы;
  • 5 долек чеснока;
  • большой лист алоэ с нижней части стебля;
  • кусочек пчелиного воска размером с яйцо перепелки;
  • столовая ложка топленого масла.

Все ингредиенты измельчить, смешать и поставить на медленный огонь, после закипания варить еще минуту.  Остывшую смесь еще раз измельчить и перемешать. Накладывать на суставы ноги в виде компресса, оставлять на всю ночь.

Хорошим эффектом обладает настой из индийского лука – популярного лекарственного растения. Для приготовления снадобья 20 – 30 г измельченного сырья заливают литром кипятка и помещают в термос на 2 часа.  Охлажденный настой прикладывают в виде компресса на 6-8 часов к больному суставу.

Рецепты вкусных блюд

Больным подагрой можно сварить вкусный вегетарианский борщ. Для приготовления потребуется:

  • картофеля – 200 г;
  • капусты белокочанной – 150г;
  • свеклы – 150г;
  • моркови – 70 г;
  • лука репчатого – 70 г;
  • нежирной сметаны – 30г;
  • зелень по вкусу.

Овощи нарезают соломкой, морковь и свеклу можно натереть на терке. Все ингредиенты заливают холодной водой и варят до готовности. Перед тем как подать к столу, борщ приправляют сметаной и зеленью.

На второе можно приготовить овощное рагу. Для него понадобятся:

  • картофель – 7 штук;
  • морковь – 4 штуки;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • перец болгарский – 1 штука;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • зелень нарубленная – 1 стакан;
  • сметана – 3 столовых ложки;
  • масло растительное – 3 столовых ложки;
  • соль по вкусу.

Лук режут и обжаривают на масле до золотистой корочки, после чего добавляют измельченный перец и морковь и продолжают тушить на слабом огне. Через 10 минут кладут предварительно вареный картофель кубиками, заправляют сметаной и зеленью. В конце приготовления добавляют соль и измельченный чеснок.

Противопоказания

Не рекомендуется есть пряные овощи людям, имеющим следующие заболевания:

  • язвенную болезнь желудка и гастрит;
  • желчнокаменную болезнь;
  • анемию;
  • почечную недостаточность;
  • патологию сердечно-сосудистой системы;
  • эпилепсию;
  • пиелонефрит.

Чтобы решить, можно или нет употреблять тот или иной продукт, необходимо проконсультироваться с врачом и пройти тщательное обследование.

Заключение

Вопрос о том, можно ли есть лук и чеснок при подагре, зависит от индивидуального состояния пациента и наличия сопутствующих болезней.  Эти растительные культуры можно употреблять в пищу в состав первых или вторых блюд, а можно готовить лекарства для внутреннего и наружного применения.

Источник: //artritu.net/chesnok-i-luk-pri-podagre

Чеснок и лук при подагре: когда разрешено и запрещено, народные рецепты, польза и вред продукта

Чеснок и лук при подагре: когда разрешено и запрещено, народные рецепты, польза и вред продукта

Подагра пробирается в организм незаметно.

Её проявление заявляет о себе внезапной острой суставной болью, которая ощущается в воспалённом покрасневшем суставе и лишает человека сна и покоя на несколько суток.

Повышенная температура, дискомфорт и озноб периодически нормализуются, но через время возобновляются с утроенной силой. Снятие боли медикаментами лишь на время приносит облегчение.

Основная терапевтическая задача состоит в том, чтобы привести в норму уровень мочевой кислоты, который и является причиной столь неприятного заболевания. Хотя болезнь априори не может быть приятной.

Диета при подагре позволит снизить отложение солей мочевой кислоты в тканях суставов. Самым неутомимым борцом с суставной болью является чеснок. Но можно ли есть чеснок при подагре – попробуем разобраться.

Подагра: симптомы и причины

Основным фактором, вызывающим развитие подагры, является почечная недостаточность, которая сказывается на фильтрации мочевой кислоты и метаболизме пуринов. К типичным признакам заболевания относят острые приступы артритной боли и образование подагрических тофусов (узлов), в которых откладываются кристаллы мочевой кислоты.

Различают подагру первичную (непосредственно болезнь как таковую) и вторичную, как результат реакции организма на мононуклеоз, анемию, карциному и другие заболевания.

Чеснок по праву считается сильным и храбрым воином в борьбе с коварным заболеванием. Его действие заключается в снижении уровня кислотности в целом и нейтрализации солей мочевой кислоты, которые накапливаются в тканях организма в виде кристаллов. Дополнительно чеснок и входящие в его состав фитонциды, эфирные масла и витамин С способны:

  • Нейтрализовать вирусы гриппа;
  • Обезвредить многочисленные бактерии и грибки;
  • Снизить уровень холестерина;
  • Регулировать работу сердца и сосудов;
  • Стимулировать пищеварение и улучшать аппетит;
  • Устранять метеоризм и гнилостные состояния в желудке и кишечнике;
  • Очищать организм от паразитов;
  • Способствовать заживлению гнойных ран.

Специально разработанная диета, в основе которой лежат блюда с пониженным содержанием пуринов, способна уменьшить количество подагрических приступов и снизить их интенсивность.

Существует немало продуктов питания, обладающих таким действием, но отдельно стоит выделить такие овощи, как чеснок и лук.

Чеснок и лук от подагры уберегут

Подагра и чеснок – непримиримые враги. Если чеснок ввести в ежедневный рацион – это послужит замечательным профилактическим средством в борьбе с подагрой. Употребление чеснока и лука в свежем виде в первых, вторых блюдах и салатах способно свести к минимуму риск возникновения подагрических болей.

Регулярная профилактика необходима если подагра в вашем роду частый гость, и вы имеете предрасположенность к откладыванию солевых запасов в собственных суставах. Блюда с содержанием чеснока и лука, особенно зелёного, благотворно влияют на состояние пациентов при подагре.

Как и чеснок, лук при подагре также обладает свойствами нейтрализации повышенной кислотности жидкости в организме и способствует уменьшению накоплений кристаллического осадка.

Для приготовления настоек, мазей и прочих лекарственных препаратов при подагре применяют в основном свежий чеснок. Его прикладывают в виде аппликаций, готовят настойки для внутреннего применения и для компрессов. Огромной популярностью пользуются и мази на основе чесночного сока.

Чесночная спиртовая настойка

Этой же настойкой можно воспользоваться для протирки больных суставов и использовать её местно в качестве аппликаций.

Для этого смочите лоскут мягкой ткани или марли чесночной настойкой и примотайте к больному месту с помощью пищевой плёнки или полиэтиленового пакета. Сверху утеплите и зафиксируйте шерстяным платком или шарфом.

Противопоказанием для лечения настойкой является беременность, период лактации и эпилепсия.

Чесночное масло готовится из простых и доступных продуктов. Данный препарат чудесным образом растворяет солевые отложения, которые приводят к подагре, и уменьшает образование склеротических бляшек в сосудах.

Применение масла уже к пятому дню использования снимает болезненные ощущения и значительно улучшает суставную подвижность.

Применять его нужно довольно длительно, но такое лечение способствует значительному улучшению состояния суставов.

Для приготовления чесночного масла очистите и измельчите 350 г чеснока, поместите кашицу в литровую ёмкость (это может быть бутылка с плотной закруткой) и до верха заполните объём сосуда хорошим очищенным растительным маслом. Смесь должна выстояться 2 недели в тёмном шкафу, при этом её нужно ежедневно взбалтывать.

Средство готово к применению после процеживания через марлю в 2–3 слоя.

Чесночное масло ежедневно втирают в больные суставы лёгкими массажными движениями и укутывают тёплым материалом. Если это суставы ног – можно надеть шерстяные носки на ночь.

Такое средство снимет боль и ускорит выздоровление при подагре и других суставных заболеваниях.

Лимонно-чесночная настойка

Лимонно-чесночную настойку с мёдом ещё называют «эликсиром молодости». Все компоненты, входящие в её состав совершенно не нуждаются в рекламе, и ни один человек не поставит под сомнение пользу каждого из них. Поэтому и смесь – настоящая бомба для суставных и сосудистых заболеваний.

  • 300 г майского мёда;
  • 4 средние головки чеснока;
  • 5 штук тонкокожих лимонов.

Очищенный чеснок и лимоны без косточек измельчите в блендере и соедините с мёдом.

Дождитесь, пока смесь отстоится, и процедите сок через несколько слоёв марли. Выдержите настойку в тёмном прохладном месте 10–12 дней.

Столовую ложку настойки разводят стаканом тёплой кипячёной воды и принимают утром и вечером до еды за полчаса. Такая настойка хорошо очищает организм, снимает суставные воспаления и прекрасно подходит для профилактики подагры.

  • При очистке лимонно-чесночной настойкой необходимо воздержаться от алкоголя и выпивать необходимое дневное количество чистой воды без газа.

Источник:

Чеснок при подагре: можно ли есть или нет, когда разрешено употребление, а также целебные рецепты как лечить болезнь пряным овощем

Подагра – хроническая болезнь, при которой в тканях организма накапливаются соли мочевой кислоты. Отличительная черта заболевания – сильные приступы боли, которые случаются преимущественно в ночное время. Чеснок считается одним из лучших народных средств против этого недуга.

Овощ рекомендуют применять в пищу и готовить из него лекарственные мази и настойки для уменьшения воспалительного процесса и избавления от болевых ощущений. Однако применять чеснок необходимо с осторожностью – продукт имеет множество противопоказаний и может нанести вред здоровью.

Можно ли есть чеснок при подагре? Этот вопрос вполне обоснован, так существует перечень заболеваний, при которых употребление чеснока противопоказано. Пряный овощ содержит целый ряд органических компонентов (фитонциды, кислоты, эфиры), которые могут усугубить течение некоторых болезней. Однако подагра в этот список не входит.

ОртопедПортал
Добавить комментарий